Geliat Kuliner Nusantara di Amerika Serikat

Sebuah restoran Indonesia di Hollywood, Florida, menawarkan letupan rasa lewat sajian khas Sumbawa. Bisnis ini menikmati popularitas dalam ceruk pasar para foodies yang senang mencicipi makanan baru.

 

Pemilik restoran Krakatoa, Abe Moiz berasal dari Sumbawa dan sempat berkuliah di Yogyakarta, ia membawa cita rasa nostalgia dari masa kecilnya. Ia memulai bisnisnye lewat sebuah stand di Farmers Market pada tahun 2014.