İftar sofralarının vazgeçilmezi 'Maraş Eli Böğründe'

  • 3 ay önce
Kahramanmaraş'ta ustaların maharetli ellerinde hazırlanan 'Maraş Eli Böğründe' yemeği, Ramazan'da iftar sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli tescilli ürünü 'Maraş Eli Böğründe' sofraları Ramazan ayında da süsleyecek.
İftar sofralarının vazgeçilmezi 'Maraş Eli Böğründe'
KAHRAMANMARAŞ - Kahramanmaraş'ta ustaların maharetli ellerinde hazırlanan 'Maraş Eli Böğründe' yemeği, Ramazan'da iftar sofralarının vazgeçilmezi oluyor.

Kahramanmaraş'ın coğrafi işaretli tescilli ürünü 'Maraş Eli Böğründe' sofraları Ramazan ayında da süsleyecek. Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzetlerinin başında yer alan halk dilinde 'Yan yana' ve 'Eli Böğründe' olarak adlandırılan yemek iftar sofralarını süslemeye devam ediyor. Ramazanda sıklıkla tüketilen yemek et, domates, sarımsak, biber ve üzerine bırakılan baharatlardan hazırlanıyor.
Odun ateşinde yaklaşık bir saat pişirilen yemek, özellikle iftar saatlerinde vatandaşların tercihleri arasında.

hbrlr1.com/cydlliybkckckl

Önerilen