3 boyutlu yazıcıyla et, yumurta üretildi
- 3 ay önce
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde, protein tüketemeyen hastalar için 3 boyutlu yazıcı kullanılarak bitkisel kaynaklı yumurta ve et üretildi. 3 boyutlu gıda baskısı ile yapılan yumurta ve etler, 20 hasta tarafından denendi.