Défi culinaire étudiant au profit des Restos du Cœur !
  • il y a 2 mois
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Des étudiants en cuisine pour soutenir les Restos du Cœur

Ce jeudi 15 février, les étudiants de l'EM Strasbourg mettront leurs talents culinaires à l'épreuve lors du concours EM's Kitchen. Cette compétition, qui met en avant la créativité et l'innovation, verra s'affronter cinq équipes sélectionnées pour la finale. Encadrés par des chefs étoilés, les participants devront réaliser des plats sur le thème de l'amour. Les bénéfices de l'événement seront intégralement reversés aux Restos du Cœur.

EM's Kitchen : un concours étudiant engagé

Depuis 2019, EM's Kitchen offre aux étudiants de l'EM Strasbourg l'opportunité de mettre à l'épreuve leurs compétences en matière de projet et de cuisine. Cette année, 30 équipes ont participé à la compétition, qui met également en avant la street food. L'éco-responsabilité et l'innovation sont des critères importants lors de la sélection des finalistes. La finale, qui se déroule ce jeudi 15 février, sera le moment où les participants présenteront leurs créations devant un jury et un public enthousiastes.

Des prix récompensant l'excellence et l'éco-responsabilité

Trois prix seront décernés lors de la finale d'EM's Kitchen. Le premier est le "coup de cœur du jury", qui récompensera la meilleure réalisation culinaire. Le deuxième prix est le "coup de cœur du public", qui sera décerné en fonction des votes du public présent lors de l'événement. Enfin, un prix spécial sera remis au projet le plus éco-responsable, en prenant en compte des critères tels que l'origine des produits, la réduction du gaspillage alimentaire et le choix des contenants.

Un événement solidaire pour les Restos du Cœur

La finale d'EM's Kitchen se déroulera à la Manufacture de Tabac, dans les locaux de Kooma, et les bénéfices de l'événement seront entièrement reversés aux Restos du Cœur. Cette association, créée par Coluche en 1985, vient en aide aux personnes en situation de précarité en leur fournissant des repas gratuits. En ces temps difficiles où de nombreux Français peinent à joindre les deux bouts, cette initiative des étudiants de l'EM Strasbourg est une belle occasion de soutenir une cause noble. Romain Colucci, le fils de Coluche, a souligné l'importance de toutes les aides et de toutes les contributions pour lutter contre la précarité.

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