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L'arachide n'est PAS une NOIX mais c'est UNE LEGUMINEUSE ! (comme les haricots)
prendsunfruit
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13/02/2024
Catégorie
📚
Éducation
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00:00
Au lieu de se développer sur une plante comme les autres, lui, il va directement venir pousser dans la terre.
00:05
Ce fruit, c'est l'arachide, qu'on appelle aussi la cacahuète.
00:09
Souvent, on le met dans la catégorie des noix ou des fruits à coque.
00:13
Mais en réalité, c'est une légumineuse, comme les haricots ou le pois chiche.
00:18
Car nous, ce qu'on connaît de l'arachide, ce sont les graines, les fameuses cacahuètes.
00:22
Mais ces graines sont protégées par un fruit qui les enveloppe et qu'on appelle une gousse.
00:26
On connaît ça notamment avec l'haricot vert.
00:29
L'haricot vert, en réalité, c'est un fruit et ce fruit, c'est une gousse.
00:32
Pour l'arachide, c'est exactement la même chose.
00:35
C'est juste qu'on ne va pas consommer directement la gousse, mais les graines présentes à l'intérieur.
00:39
Et si l'arachide pousse dans le sol alors que c'est un fruit,
00:43
c'est un phénomène naturel qu'on appelle la géocarpie.
00:46
Le principe est que la plante vient enterrer ses fruits dans la terre pour les protéger des prédateurs.
00:51
Mais surtout, le fait qu'ils poussent dans la terre permet aux fruits d'avoir de l'humidité
00:56
et donc de bien se développer.
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