En Bretagne, les producteurs d'échalotes traditionnelles dénoncent les «fausses échalotes» venues de l'étranger

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Transcript

00:00 - Pour apaiser justement la colère des agriculteurs.

00:03 Colère qui perdure en Bretagne, mais alors pour d'autres raisons, vous allez l'entendre.

00:07 - Les producteurs d'échalotes dénoncent la concurrence des loyales venues du Nord

00:10 et de l'Est de l'Europe des échalotes, contrefaite en réalité des oignons maquillés,

00:15 vendus quatre fois moins cher. Reportage Sandrine Briul.

00:17 - Là on voit bien sur cette échalote précise...

00:20 - Démonstration dans son entrepôt finistérien,

00:22 au milieu des cagettes d'échalotes traditionnelles d'Adrien Cor.

00:25 - Regardez, l'échalote traditionnelle en haut,

00:27 on voit plusieurs compartiments dans l'échalote,

00:30 alors qu'ici sur de l'échalote de semis,

00:32 on voit bien qu'il n'y a qu'une zone où il n'y a qu'un seul germe.

00:35 C'est la distinction.

00:36 Le consommateur peut penser acheter de l'échalote alors qu'il achète réellement de l'oignon.

00:41 - Le producteur et son confrère Bernard Cadieux ne décolèrent pas.

00:44 Impossible pour le consommateur de différencier

00:47 la vraie échalote traditionnelle de celle qui a été croisée avec de l'oignon.

00:51 - Nous ce qu'on demande, c'est tout simplement et purement

00:53 qu'on ne peut pas vendre de l'oignon sur le nom d'échalote.

00:56 On se rend compte que les deux combats doivent être menés de front,

01:00 c'est-à-dire obtenir une IGP avec un label rouge, très bien,

01:03 mais on ne sera pas plus avancé d'obtenir cette IGP sur le label rouge

01:07 si demain il n'y a plus d'échalote de produit.

01:09 - Et de prendre les autorités de la concurrence à témoin pour faire respecter les règles,

01:14 il en va là, dit-il, de la sauvegarde d'une filière et d'une variété végétale.

01:18 Reportage Sandrine Prioul correspondante d'Europe 1 dans le Grand Ouest.