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Les vins de Saint-Vallier
ici Drôme Ardèche
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29/01/2024
Deux amis sont en train de replanter des vignes dans un secteur ou le raisin avait disparu : sur les pentes de Saint-Vallier. La première vendange en IGP " les vins de Saint-Vallier" est prévue cette année.
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7h25, c'est l'heure de l'info en plus sur France 3 en Alpes, France Bleu de Remardèche,
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Emmanuel Champal, nous voilà ce matin à Saint-Vallier où un nouveau terroir viticole
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est en train de pousser.
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Et c'est un petit événement parce que les vignes à Saint-Vallier ça a existé, mais
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il y a longtemps, depuis l'après-guerre en fait, d'autres productions avaient pris le
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dessus.
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Il y a beaucoup d'arbres qui s'est installé, beaucoup d'abricots sur le secteur.
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Aujourd'hui l'arbre est un peu moins porteur, la vigne s'étend comme on le voit et les
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sols s'y prêtent.
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Donc je pense que c'est le moment de relancer la vigne à Saint-Vallier.
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Le petit monsieur qui parle, ou plutôt le grand monsieur puisqu'il était basketeur
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à Saint-Vallier, c'est Loïc Péchon, valoirien pur sucre, qui avec un ami Hervé Crétin
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a déposé à l'Institut National de la Propriété Industrielle le nom d'une nouvelle appellation.
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Les vins de Saint-Vallier-sur-Rhône, un peu à l'image de ce qui a pu être fait un peu
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plus au nord sur les vins de Vienne, en toute modestie.
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Donc c'est un secteur où il n'y a pas du tout de vigne entre Vienne et Thalermitage,
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et c'est des terroirs d'exception avec différents types de sols qui est très sableux, granitique,
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un peu comme ce qu'on retrouve dans les appellations Saint-Joseph-Crozet-Hermitage, alors qu'on
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est sur de l'IGP.
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- Attention, pas du tout de vigne entre Vienne et Thalermitage, côté Drôme, on est d'accord.
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Parce qu'en face, sur les Verdes-Chouases, c'est pas ce qui manque bien sûr.
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- C'est vrai, d'ailleurs l'Ardèche Loïc connaît bien, c'est là où a commencé sa
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passion quand il a replanté des vignes en Saint-Joseph avec son frère à Arras sur
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un coteau familial.
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Depuis, l'amour de la vigne ne l'a plus lâché, alors que finalement rien ne le prédestinait
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à ça.
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- Moi alors, pas de diplôme agricole du tout, j'étais ex-cadre à la Caisse Première
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d'Assurance Maladie, donc c'est une recommandation professionnelle.
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Et petit à petit, pris de passion, d'amour pour la vigne, le vin, j'ai décidé d'agrandir
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mon domaine avec des vins de pays, ce qu'on appelle des IGP, sur Saint-Vallier.
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- Deux hectares et demi ont déjà été plantés sur les hauteurs de Saint-Vallier,
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au lieu dit Mont-Rebu en Vionier, en blanc, Syrah et rouge.
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Nouvelle parcelle plantée depuis ce week-end en blanc, Vionier, Chardonnay, Marseille.
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Tout est en bio, en agriculture, durable.
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- Mais l'emparéton qui court, il est pas un peu inquiet Loïc ?
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- C'est vrai qu'en plein conflit du monde agricole avec l'État, avec l'Europe aussi,
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se lancer dans une nouvelle aventure, ça peut sembler risqué, mais figurez-vous, même pas peur.
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- C'est sûr que c'est compliqué, notamment moi qui suis jeune agriculteur à plus de 40 ans,
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donc j'ai pas forcément le droit à des aides que d'autres pourraient avoir,
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donc voilà, faut être patient.
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On avance et puis on verra, mais c'est sûr que je vois bien qu'en faisant les installations,
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le palissage, etc., les coûts ont beaucoup augmenté, des matériaux, des carburants, des énergies.
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Faut composer avec, c'est pas simple.
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- Voilà, la première vendange est prévue cette année avec une production
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qui devrait tourner autour de 5000 bouteilles.
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La première vendange des vins de Saint-Vallier.
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- On veut bien goûter.
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L'info en plus, c'est chaque matin sur France Bleu de Romardèche.
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