Découvertes en Côtes du Rhône 2009 - Gigondas
- il y a 15 ans
Troisième volet de nos Découvertes consacré à Gigondas. Cette appellation jouxtant le terroir de Châteauneuf-du-Pape n'a pas toujours la vie facile face à son "encombrant" voisin malgré des qualités aromatiques et une capacité de garde unanimement reconnues. Autant Chateaunef sait engendrer de grands vins (ah ! le divin terroir), autant les pentes sertissant les Dentelles de Montmirail ne sont pas toutes du même niveau. Au vigneron, alors, de mettre de la magie dans ses cuves...
Nous retiendrons de notre dégustation de Gigondas, une belle brochette de "B" : le Domaine Brusset, aussi à l'aise en Cairanne qu'en Gigondas, qui produit un vin de fruit noir, très concentré et vraiment typique de l'appellation. C'est le Gigondas puissant et massif tel qu'on l'imagine. Plus consensuel mais tout aussi charmeur, le Domaine des Bosquets est un vin rond et complet, dont une partie seulement effectue un séjour en barrique. Notre préférence ira au millésime 2007 qui, même en brut de cuve, surpasse déjà ses aînés. Toujours à la lettre B, le Vieilles Vignes 2007 du Domaine de Boissan, mené par Christian Bonfils à Sablet, mérite le détour. Son nez herbacé, de poivron vert, surprend au premier abord. Mais en bouche, il développe ses arômes soutenus de garrigue et de mûre, tout en gardant une extrême fraîcheur. Un Gigondas atypique comme il en faut aussi. Enfin, notre coup de coeur ira aux frères Florent et Damien Burle qui, en toute discrétion, nous gratifient d'un Côtes-du-Rhône, d'un Vacqueyras et d'un Gigondas (magnifique Pallieroudas 2007) de haute volée. Trois vins et un sans-faute, chapeau !
Bientôt au Vin Devant Soi ?
Nous retiendrons de notre dégustation de Gigondas, une belle brochette de "B" : le Domaine Brusset, aussi à l'aise en Cairanne qu'en Gigondas, qui produit un vin de fruit noir, très concentré et vraiment typique de l'appellation. C'est le Gigondas puissant et massif tel qu'on l'imagine. Plus consensuel mais tout aussi charmeur, le Domaine des Bosquets est un vin rond et complet, dont une partie seulement effectue un séjour en barrique. Notre préférence ira au millésime 2007 qui, même en brut de cuve, surpasse déjà ses aînés. Toujours à la lettre B, le Vieilles Vignes 2007 du Domaine de Boissan, mené par Christian Bonfils à Sablet, mérite le détour. Son nez herbacé, de poivron vert, surprend au premier abord. Mais en bouche, il développe ses arômes soutenus de garrigue et de mûre, tout en gardant une extrême fraîcheur. Un Gigondas atypique comme il en faut aussi. Enfin, notre coup de coeur ira aux frères Florent et Damien Burle qui, en toute discrétion, nous gratifient d'un Côtes-du-Rhône, d'un Vacqueyras et d'un Gigondas (magnifique Pallieroudas 2007) de haute volée. Trois vins et un sans-faute, chapeau !
Bientôt au Vin Devant Soi ?