Cocktail incontournable durant vos apéritifs, le Spritz s'est imposé comme une évidence ces dernières années. Et ses nombreuses variantes nous séduisent tout autant : à base de Campari, Aperol et même de Limoncello ! Mais la véritable recette du Spritz vénitien se fait lui avec du Select ! Un "bitter" composé d'une trentaine de plantes et qui lui donne ce goût si particulier. Et pour le servir comme le veut la tradition, on n'oublie pas d'y ajouter une olive ;-)
