Unul dintre preparatele de familie prin excelență: tajine! O rețetă colorată, plină de arome și consistentă, pe scurt, un succes pentru acesta tajine de vită și legume ;-) Ție ce arome îți place să combini în rețetele tale de tajine? Spune-ne în comentarii!
Ingrediente: - 150 gr cârnați de vită - 90 gr chiftele de vită - 3 cartofi medii - 3 morcovi - 3 napi - 1 ceapă roșie - 70 gr concentrat de roșii - o lingură de apă - 100 ml de apă - 1 cub de supă de vită - 1 strop de ulei de măsline - 1 lămaie confiată - 25 gr măsline marinate (sau măsline verzi) - o linguriță de ras el hanout - 130 gr năut - coriandru proaspăt - sare - piper
Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/tajine-cu-vita-si-legume-fid-1576909
