Senegal’in güneyinde yeralan Saloum Deltası birçok kuş çeşidine ev sahipliği yapıyor. UNESCO koruması altındaki Mangrov ormanları içindeki bir bölgeyi mesken tutan başta balıkçıl olmak üzere birçok kuş türü, havanın kararmaya başlamasıyla Mangrov ağaçlarının üzerine tünüyor, günün ilk ışıklarıyla da bölgeden ayrılıyor. Başta Avrupa’dan olmak üzere dünyanın birçok yerinden deltaya gelen turistler, kuşları uçmadan görebilmek için sabahın erken saatlerinde tekne turuna çıkıyor.