Risotto au poulet et chorizo Cookeo

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Transcript

00:00 Recette Cookeo.fr vous propose la recette du risotto au poulet et chorizo Cookeo pour 4 personnes.

00:07 Cette recette demande une préparation de 20 minutes et un temps de cuisson de 15 minutes.

00:12 La réalisation de cette recette est plutôt facile.

00:16 Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette.

00:20 150 g de riz à risotto.

00:23 200 g de bouillon de soja.

00:26 150 g de riz à risotto. 200 g de blanc de poulet.

00:31 1/2 chorizo.

00:33 500 ml de bouillon de bœuf.

00:36 1 échalote.

00:37 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

00:40 2 cuillères à soupe de crème fraîche.

00:43 Voici les étapes à suivre pour réaliser cette recette.

00:48 Peler et émincer l'échalote.

00:50 Couper le chorizo en rondelles.

00:52 Couper les blancs de poulet en cubes.

00:54 Faire dorer l'échalote et le riz pendant 10 minutes avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

00:59 Au bout de 3 minutes ajouter les blancs de poulet.

01:02 Ajouter le bouillon.

01:04 Le chorizo.

01:05 Bien mélanger.

01:07 Passez le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 15 minutes.

01:12 A la fin de la cuisson, ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche et bien mélanger à nouveau.

01:18 Laissez le couvercle entre-ouvert pendant quelques minutes.

01:23 J'espère que cette recette vous aura plu et que vous allez vous régaler.

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