In vigna con Denny Bini: "La rinascita del Lambrusco"
- 5 mesi fa
Il titolare di Podere Cipolla racconta l'inizio della sua attività, l'apertura della cantina e come la filosofia naturale in vigna e nel vino sia fondamentale. Per il territorio, che torna a vivere, e per un vino simbolo ancora troppo rappresentato "solo da quelle solite quattro etichette".