Tendron de Veau Farci !

Le plat libre d'Adeline : filet de veau farci au ris de veau et morilles

Tendrons de veau, crème et vin blanc

Tendres tendrons de veau, crème et vin blanc

Tendrons de veau aux carottes

Tendrons de veau à la grecque à la plancha

Tendron de veau au jus aillé et girolles poêlées

Tendrons de veau, crème et vin blanc

Tendrons de veau à la provençale

L'atelier des Chefs : tendron de veau au jus aillé et girolles poêlées

Tendrons de veau aux olives et champignons

Tendrons de veau marinés au citron, miel et thym

Tendrons de veau braisés et ses légumes caramélisés

Le Plat du Jour : tendron de veau caramélisé au miel et sauce soja

Coeur de veau farci !

Poitrine de veau farci aux cèpes

Filet mignon de veau de lait farci aux morilles

Conchiglioni farcis au haché de veau

Rôti de veau farci

Le carré de veau farci aux cèpes

Chapon farci au veau et aux échalotes

Magrets de Canard Laqués sauce Jalapeno !

Mini Rôti de Lapin !

Foie Gras de Canard

Côte de Boeuf Salers/Angus sur une pierre de sel !

Magrets de Canard séchés !

Saumon Gravelax !