Date Cake _كيكة التمر

Ingredients:
• One and a half cup of flour
• 1 cup of dates without pit
• 3/4 cup or 150 grams of butter
• 4 eggs
• 1/2 cup of powdered sugar
• 1 tablespoon of soda bicarbonate
• 1 tablespoon of baking powder
• Vanilla
• Cinnamon
• Cardamom

Cooking Method:
Prepare the dates
• Add a cup of dates without the kernel
• Add a cup of hot water
• Add a tablespoon of soda bicarbonate
• Leave the mixture for an hour
• Add 150 grams of butter
• Add half a cup of powdered sugar
• Mix the ingredients
• Add the date mixture
• Add 4 eggs
• Add a teaspoon of vanilla
• Add a teaspoon cardamom
• Add half a teaspoon of cinnamon
• Mix the mixture
• Add the sugar mixture with butter
• Mix the ingredients
• Add a cup and a half of flour
• Add a tablespoon of baking powder
• Mix the ingredients
• Prepare a dish for cooking and grease it with oil
• Decorate it with nuts
• Cook it at 180 degrees below for 40 minutes, then on top in two minutes
• Let it cool a little before serving
• The meal is ready for health and wellness

بهارات شيف رحمة
للطلب أرجو التواصل بالواتساب على الرقم +968 – 95704543
المقادير
• كوب ونصف طحين
• كوب تمر منزوع النواه
• كوب إلا ربع او150 جرام زبدة
• 4 بيضات
• نصف كوب سكر بودر
• ملعقه طعام بيكربونات الصوديا
• ملعقه طعام بكينج بودر
• فانيليا
• قرفه
• هيل
طريقة الطبخ :
• نجهز التمر
• نضيف كوب من التمر منزوع النواه
• نضيف كوب ماء ساخن
• نضيف ملعقة طعام من بيكربونات الصوديا
• نترك الخليط ساعة
• نضيف 150 جرام زبدة
• نضيف نصف كوب سكر بودر
• نخلط المقادير
• نضيف خليط التمر
• نضيف 4 بيضات
• نضيف ملعقة شاي فانيليا
• نضيف ملعقة شاي هيل
• نضيف نصف ملعقه شاي قرفه
• نخلط الخليط
• نضيف خليط السكر مع الزبدة
• نخلط المقادير
• نضيف كوب ونصف طحين
• نضيف ملعقة طعام بيكنج بودر
• نخلط المقادير
• نجهز طبق للطبخ وندهنه بالزيت
• نزينه بالمكسرات
• نطبخه على 180 درجه حرارة تحت ولمدة 40 دقيقه ،ثم فى الاعلى في دقيقتين
• نتركها تبرد قليلا قبل التقديم
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية