Basbousa Cake _ كيكة البسبوسة

Ingredients:
• 1 cup semolina
• 1 cup flour
• 1 cup grated coconut
• 1 cup yogurt
• 1 cup sugar
• 1 cup of oil
• 1 cup liquid milk
• 1 cup milk powder
• 1 egg
• 2 teaspoons baking powder
• 1 vanilla teaspoon
• Nuts for decorate
• Food color
Cooking Method
• Add a cup of sugar
• Add a cup of oil
• Add a cup of liquid milk
• Add a cup of yogurt
• Add an egg
• Add a vanilla teaspoon
• Mix the ingredients
• Add semolina cup
• Add a cup of flour
• Add a cup of powdered milk
• Add a cup of coconut
• Mix the ingredients
• Add 2 tablespoons of tea baking powder
• Mix the ingredients
• Add the mixture to the oven tray
• Decorate it with nuts
• Put it in the oven at a temperature of 180 degrees below for 40 minutes, then roast it on top
Prepare the Sheera
• Add two cups of sugar
• Add two cups of water
• Boil the mixture until it weighs a little
• Add the Sheera to the cake while it is hot
• Leave it until the sheera dissolves in cake and cool down
• The meal is ready for health and wellness

المقادير:
• 1 كوب سميد
• 1 كوب طحين
• 1 كوب جوز الهند المبشور
• 1 كوب زبادي
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 1 كوب حليب سائل
• 1 كوب حليب بودر
• 1 بيضه
• 2 ملعقه شاى بيكنج بودر
• 1 ملعقه شاي فانيلا
• مكسرات للتزين
طريقة الطبخ
نضيف كوب سكر
نضيف كوب زيت
نضيف كوب حليب سائل
نضيف كوب زبادي
نضيف بيضه
نضيف ملعقة شاي فانيلا
نخلط المقادير
نضيف كوب سميد
نضيف كوب طحين
نضيف كوب حليب بودر
نضيف كوب جوز الهند المبشور
نخلط المقادير
نضيف 2 ملعقه شاى بيكنج بودر
نخلط المقادير
نضيف الخليط في صينية الفرن
نزين الطبقة بالمكسرات
ندخله في الفرن على درجه حرارة 180 تحت لمدة 40 دقيقه ثم نحمرة في الاعلى
نجهز الشيرة
نضيف كوبين سكر
نضيف كوبين ماء
نغلي الخليط حتى يثقل قليلا
نضيف الشيرة في الكيكه وهى ساخنه
نتركها حتى تشرب الشيرة وتبرد
الوجبة جاهزة بالصحة والعافية