من أشهى أطباق الباذنجان، طعم رائع يذوب فب الفم..... سهلة وغير مكلفة ورائعة
#باذنجان #كفتة #وجبة #لذيذ #صوص#أرز #شيف #ليلى #رولات

المكونات:
باذنجان حبه كبيرة (الكمية حسب الرغبة)
لحم بقري مفروم ناعم (المقادير ل 1 كغم)
1 ضمة بقدونس
2 بصلة متوسطة
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
مرق دجاج (يمكن استبداله بالماء مع الملح والبهارات)
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح حسب الرغبة

بانتظار تعليقاتكم واقتراحاتكم