Le bon sapin avec Dominique Zorn de La Petite Pierre

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Transcript

00:00 Au Christgüterlzmarg, au Bruegel,

00:02 nous connaissons le donnabeim,

00:04 le fin du Dominique Zorn.

00:05 Il est toujours là, Dominique.

00:07 Depuis quand, combien de temps

00:09 est-il venu ici?

00:10 Oh, déjà 30 ans.

00:12 Et le chien a déjà longtemps...

00:14 Après 30 ans, il est venu.

00:17 Et vous, vous placez vos donnabeims

00:19 dans les Litzlstein-Salver?

00:21 Oui, oui, exactement.

00:22 Combien de donnabeims

00:23 avez-vous sur le terrain?

00:24 Oh, je ne me suis pas récolté.

00:26 Il y a 1,5 hectare.

00:28 Je ne peux pas vous le dire.

00:30 Et pour un donnabeim comme celui-ci,

00:31 qui se trouve juste en bas,

00:32 il a un peu plus de 1,80 mètre.

00:34 Combien de temps a-t-il, par exemple?

00:35 Il a déjà 8 ans.

00:39 7-8 ans.

00:40 C'est vraiment long.

00:43 Il doit toujours être replié?

00:46 Oui, exactement.

00:47 Il doit être replié chaque année.

00:49 Et après, il est replié?

00:51 Il a un chien, c'est bien.

00:53 Voilà, il est replié.

00:54 Il a pris des petits,

00:55 des gros.

00:55 Il a voulu en prendre

00:57 des petits et des gros.

00:59 Il a décidé de les réguler.

01:00 Ah oui.

01:00 Et dans la ville,

01:01 j'ai beaucoup hâte

01:03 de voir les gens venir acheter.

01:04 Est-ce que vous envoyez

01:06 parfois des donnabeims?

01:07 Oui, on envoie

01:08 et la clientèle

01:09 est régulière, chaque année.

01:11 Et si la qualité est bonne,

01:13 on les reçoit, n'est-ce pas?

01:14 C'est clair.

01:15 Et quand est la meilleure période

01:17 pour un donnabeim?

01:18 Avant-midi,

01:18 juste avant-midi,

01:19 un peu plus tôt?

01:20 Ou comment pensez-vous?

01:21 Non, deux semaines avant,

01:23 à la fin du décembre.

01:25 Il faut encore un peu plus tôt.

01:27 Le 10 décembre,

01:28 c'est une bonne période.

01:30 Alors,

01:31 avez-vous

01:32 parfois des peintures?

01:35 Qu'en faites-vous

01:36 avec le fleuve?

01:37 Ah non,

01:37 on ne peut pas faire ça dehors.

01:39 On peut le faire à l'intérieur,

01:41 parce que si on va dehors,

01:41 si on va en route,

01:42 tout est en mer.

01:43 Oui, oui.

01:44 Mais on ne le fait pas.

01:45 Ah non, vous voulez la naturelle.

01:47 Qu'est-ce que vous vendez le plus?

01:48 Toujours le donnabeim?

01:49 Toujours le donnabeim.

01:50 Et des épices?

01:52 Pas encore.

01:52 Pas encore?

01:53 Pas encore.

01:54 Pourquoi?

01:55 Il est mieux en mer?

01:56 Il y a des épices

01:57 qui ne sont pas encore en mer.

01:58 Mais les gens sont trop chauds.

02:01 Chaud, c'est normal.

02:03 On ne peut pas dire

02:03 que c'est seulement la mer.

02:04 Ah oui, oui.

02:05 C'est ce que nous voulons.

02:06 C'est ce que nous voulons.

02:07 Nous souhaitons

02:08 une merveilleuse

02:09 fête de Noël.

02:10 Je vois à la fin,

02:11 jusqu'au 24 décembre.

02:12 Jusqu'au 24 décembre.

02:13 Chaque jour.

02:14 Quand il y a des gens

02:16 qui sont un peu trop tôt,

02:17 venir et laisser,

02:18 c'est la grande diversité.

02:20 Et pour le 31 décembre,

02:21 pour le Silvestre,

02:22 je peux aussi dire

02:22 que je vais me placer sur le plafond.

02:23 C'est comme ça.

02:24 Vous avez aussi des gants?

02:26 Des gants, surtout.

02:28 Pour le bisou,

02:31 pour la nouvelle année,

02:32 pour qu'il porte bonheur.

02:33 Voilà.

02:34 Bonne fête.

02:36 Et bonne route.

02:37 Merci.

02:38 Merci, vous aussi.

02:39 Merci.

02:40 Merci.

02:41 [SILENCE]

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