Naan bread with garlic _ خبز النان بالثوم

  • 5 months ago
Ingredients:
• 2 cups flour
• 1/2 cup of yogurt
• 1 teaspoon olive oil
• 1 teaspoon sugar
• Minced garlic
• 1/2 teaspoon of yeast
• Salt
• 1/2 cup of water
Cooking method
• Add half cup of yogurt
• Add half cup of water
• Add 1 teaspoon olive oil
• Add salt
• Add 1 teaspoon sugar
• Add half teaspoon of yeast
• Add 1 teaspoon minced garlic
• Mix the ingredients
• Add two cups flour and knead
• Brush the dough with olive oil
• Leave the dough for an hour or so to ferment
• Cut the dough into balls
• Roll out the dough
• Cook it on low heat
• Brush it with a mixture of butter and Presley
• The meal is ready for health and wellness

المقادير:
• 2 كوب طحين
• نصف كوب زبادي
• 1 ملعقة شاي زيت الزيتون
• 1 ملعقة شاي سكر
• ثوم مفروم
• نصف ملعقة شاي خميرة
• ملح
• نصف كوب ماء
طريقة الطبخ
• نضيف نصف كوب زبادي
• نضيف نصف كوب ماء
• نضيف 1 ملعقة شاي زيت الزيتون
• نضيف الملح
• نضيف 1 ملعقة شاي سكر
• نضيف نصف ملعقة شاي خميرة
• نضيف 1 ملعقة شاي ثوم مفروم
• نخلط المقادير
• نضيف كوبين طحين ونعجن
• ندهن العجينة بزيت الزيتون
• نترك العجينة ساعة أوالى ان تختمر
• نقطع العجينة الى كورات
• نفرد العجينة
• نطبخها على نار هادئة
• ندهنها بخليط الزبدة مع الجلجلان
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية

Recommended