Pâtes aux champignons

Regardez Pâtes aux champignons - Vignaux Simon sur Dailymotion

Transcript

00:00 Salut toi ! Pâte aux champignons pour aujourd'hui, c'est une dinguerie !

00:04 Balance tes fusilli à cuire et pendant la cuisson tu mets ton petit velouté de champignons,

00:09 je t'invite à regarder la vidéo juste avant,

00:11 un peu d'eau de cuisson qui va lier ta sauce,

00:13 et tu ajoutes gentiment tes fusilli cuits dans ce mélange.

00:16 Le principe des fusilli c'est que ça s'imprègne super bien dans les sauces que tu prépares.

00:20 Une pulle de parmesan, car on ne fait jamais des pâtes sans parmesan,

00:23 un dressage assez simple et efficace,

00:25 tu prépares quelques coupures de tes champignons et de ton parmesan,

00:29 pour un peu plus de fun et de texture.

00:31 Zeste de citron, fleur de sel, crac-crac de poivre, huile d'olive du village.

00:35 Je trouve une idée un peu sympa de retwister la base d'une de mes recettes,

00:39 c'est super simple à faire et putain qu'est-ce que c'est bon !

00:41 Abonne-toi et like, y'a plein de choses qui arrivent poto !