Ecco i nostri spettacolari involtini primavera vegani, un antipasto o uno snack salato da provare assolutamente se amate scoprire nuovi sapori. In questa ricetta li abbiamo farciti concavolo rosso, carote, patate dolci e, chiaramente, gli immancabili vermicelli di riso: un abbinamento da acquolina in bocca che stupirà tutti. A fondo pagina troverete anche il nostro tutorial video che vi mostrerà il procedimento per chiudere al meglio l'involtino primavera, date un'occhiata!
Ingredienti: - 4 sfoglie di riso - 100 gr di patata dolce - 1 cucchiaio olio di oliva - 1 cucchiaino di sale - 1 cucchiaino di pepe - 1 cucchiaino di curry - 50 gr di cavolo rosso - 50 gr di vermicelli di riso - 1 lattuga - 1 carota - Salsa nuoc-mâm
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/involtini-primavera-vegetariani-cavolo-rosso-e-patata-dolce-fid-1573382
