Una delicata brioche tedesca ideale per la vostra colazione. La particolarità di questa delizia è che il burro viene sostituito dalla panna che le conferisce una consistenza ancora più soffice. Provate a prepararla anche voi a casa seguendo la ricetta spiegata passo a passo ed il video tutorial a fondo pagina. Cucinare con PetitChef.it è davvero un gioco da ragazzi!
Ingredienti: - 250 gr di farina - 1 uovo - 100 gr di panna per dolci - 50 ml di latte - 40 gr di zucchero - 1 cucchiaino di sale - 12 gr di lievito di birra fresco
Per la doratura: - 1 tuorlo d'uovo - 2 cucchiai di latte
- 20 gr di zucchero perlato
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/brioche-butchy-brioche-senza-burro-fid-1572980
