Une paella comme en Espagne, ça vous tente ?! Pour vous aider dans la réalisation, on vous propose une recette inratable expliquée pas à pas. Grâce à elle, vous vous rendrez compte que la paella est bien plus facile à faire que ce que vous imaginez ;-) Un plat ultra convivial qu'on se ravit de déguster avec ses proches à n'importe quelle occasion. Petite précision cependant : si vous souhaitez concocter une belle paella dans la tradition espagnole, vous ne pourrez pas mélanger viande et poisson ! Elle devra être soit à l'un, soit à l'autre. Finis donc les mélanges de crustacés et chorizo ;-)
Ingrédients: - 400 gr de riz rond - 300 gr de crevettes - 8 gambas - 500 gr de moules - 200 gr de palourdes - 3 encornets ou seiches - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 1 litre d'eau - 1 petit bouquet de persil - sel - poivre - safran - colorant alimentaire - huile d'olive - 1/2 citron
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/paella-aux-fruits-de-mer-fid-1569140
