Kombinieren Sie Finesse und Genuss zum Nachtisch mit dem berühmten Number Pie (oder Number Cake)! Ein einfacher Kuchen aus Mürbeteigschichten, verfeinert mit cremiger Mascarpone-Schlagsahne und nach Wunsch dekoriert. Um die Rückkehr des Frühlings zu feiern, haben Erdbeeren und Himbeeren hier einen Ehrenplatz eingeräumt :-) Jetzt sind Sie an der Reihe und haben Spaß daran, Ihren selbstgemachten Kuchen mit den Früchten Ihrer Wahl zu verfeinern!
Zutaten: Der Mürbeteig: - 120 g weiche Butter - 80 g Puderzucker - 25 g Mandelpulver - 1 Päckchen Vanillezucker - 1 Prise Salz - 1 Ei - 200 g Mehl
Mascarpone-Schlagsahne: - 250 g Mascarpone - 400 ml flüssige Sahne mit 30 % Fett - 60 g Puderzucker - 1 Vanilleschote
Das Dekor: - 125 g Himbeeren - 125 g Erdbeeren - 10 kleine Baiser - grünes Marzipan
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/zahlenkuchen-fid-1580500
