Noua celor de la Petitchef, ne place inghetata si ne place si nuga, asa ca atunci cand auzim despre "nougat glacé" suntem incantati! Un preparat proaspat ideal pentru desert sau pentru ceaiul de dupa-amiaza! In plus, aici nu este nevoie de masina speciala de facut inghetata! Deci nu aveti nici o scuza sa nu incercati aceasta reteta ;-)
Ingrediente: Meringue-ul italian: - 2 albusuri - 165 gr zahar - 50 ml apa
Crema: - 200 ml de frisca lichida 30% grasime
- 40 gr alune - 40 gr migdale - 60 gr fistic - 2 linguri de miere - 30 gr de fructe uscate
Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/desert/nougat-glace-fid-1571104
