Aunque el clásico del clafoutis sea con cerezas, hemos hecho un pequeño cambio sustituyéndolas por albaricoques :D Una receta muy fácil que te permitirá apreciar esta fruta de verano para el postre. Agrega algunas almendras tostadas para un resultado más delicioso. No te pierdas nuestro paso a paso!
Ingredientes: - 9 albaricoques - 3 huevos - 300 ml de leche - 1 cdita extracto de vainilla - 50 gr de harina - 100 gr de azúcar moreno - 100 gr de almendras en polvo - 50 gr de mantequilla - 2 cdas almendras laminadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/clafoutis-de-albaricoques-y-almendras-tostadas-fid-1572688
