VRAI OU FAUX CUISTOT ? ‍

Regardez VRAI OU FAUX CUISTOT ? ‍ - to.fourneau sur Dailymotion

Transcript

00:00 - Je vous montre quel plat j'ai cuisiné. - Pas mal, ça c'est toi qui l'as fait.

00:03 Vrai ou faux cuistot, j'ai essayé de reproduire le doypak kinoto parmesan de Jardin Vion.

00:07 Et pour ça rien de plus sain. J'ai épluché une carotte, quelques champignons que j'ai fait revenir dans de l'huile d'olive avec de l'oignon.

00:12 On rajoute un peu de bouillon, de légumes pour rajouter du plat. On dit rien mais j'ai rajouté du quinoa déjà cuit.

00:16 On rajoute ensuite une belle dose de crème fraîche avant de bien mélanger et de rajouter une généreuse dose de parmesan.

00:21 Pour le doypak, rien de plus sain. Deux minutes au micro-ondes et c'est déjà prêt.

00:24 Pendant ce temps, je dresse mon plat. On rajoute un petit tour de moulin de poivre avant de dresser par la suite le doypak.

00:29 J'ai rajouté un peu de poivre noir pour le pimper aussi. J'espère qu'on n'y verra que du feu.

00:32 Faut avouer les deux plats se ressemblent et les deux sont excellents.

00:35 Une recette bien réconfortante, pratique et rapide à refaire chez soi pour impressionner ses invités.