Makan mangut kuthuk enak disini, dan banyak menu2 ndeso lain yang enak2- belut, _Full-HD

Mangut lele merupakan salah satu bagian dari kekayaan kuliner Jogja yang sudah ada sejak zaman dahulu. Mangut lele merupakan olahan berbahan dasar ikan lele yang disiram kuah santan pedas. Dahulu, masakan ini selalu disajikan sebagai hidangan utama bagi raja-raja keraton.



Lantas, apa istimewanya Mangut Lele Mbah Marto? Cara mengolah ikan lele yaitu dibakar atau diasap sebelum dicampur dengan santan menjadi kunci lezatnya sajian Mangut Lele ala Mbah Marto. Aroma ikan lele yang sangat khas berpadu dengan kuah santan yang pedas menjadi kombinasi yang sangat pas.



Tak hanya menyediakan menu mangut lele, di sini Anda juga bisa menemukan menu tradisional khas jaman dahulu lainnya seperti Trancam, Gudeg, Sambel Krecek, dan berbagai menu lainnya.



Karena mengusung konsep “Open Kitchen”, maka saat pertama kali datang ke Mangut Lele Mbah Marto, Anda akan melihat bagaimana proses memasak seluruh menu yang ada di warung makan ini. Peralatan memasaknya masih sangat sederhana yaitu menggunakan tungku berbahan bakar kayu dan Anda juga akan melihat dinding hitam akibat asap dari aktivitas memasak di dapur ini.