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Europe 1
  • 04/11/2023


Retrouvez "Les incontournables de Julia Vignali" sur : http://www.europe1.fr/emissions/linterview-de-julia-vignali

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Transcription
00:00 8h46 sur Europe 1, c'est l'heure de vous retrouver Lénaïque avec Julia Vignali pour les incontournables d'Europe 1.
00:06 Et bah oui, comme tous les week-ends, avant le journal de 9h, pas de vacances pour Julia comme pour nous.
00:10 Bonjour Julia Vignali ! Bonjour Lénaïque, bonjour à tous !
00:13 Toujours entourée de vedettes, et là ce matin sur Europe 1, vous êtes avec ?
00:16 Juliette Binoche, une actrice multi-récompensée, notamment au César à la Mosse-Rade Venise.
00:21 Dans ce film réalisé par Tran An Nung qui se déroule au 19ème siècle, Juliette Binoche incarne Eugénie,
00:27 une cuisinière hors pair amoureuse d'un grand gastronome qui s'appelle Daudin Bouffan avec qui elle travaille depuis 20 ans.
00:32 Et ce dernier est magistralement interprété par Benoît Magimel.
00:35 Ce film, au-delà d'une belle histoire d'amour, c'est une véritable ode à la gastronomie et à l'art de vivre à la française.
00:42 Et bah c'est parti, on écoute ça !
00:43 Bonjour Juliette Binoche ! Bonjour !
00:46 Merci d'avoir accepté cet entretien avec les incontournables d'Europe 1.
00:50 Votre nouveau film "La Passion" de Daudin Bouffan sort le 8 novembre prochain au cinéma.
00:55 Il a été présenté au Festival de Cannes en mai dernier où il a reçu le prix de la mise en scène.
00:59 Et on a appris, fin septembre, que le film avait été présélectionné pour représenter la France aux Oscars
01:05 dans la catégorie du meilleur film en langue étrangère.
01:08 Comment vous avez reçu cette première annonce ?
01:10 Avec étonnement et avec joie parce que ça veut dire que le film a été apprécié par un jury
01:17 et que voilà, je pense que le film a plutôt ses chances aux Etats-Unis.
01:23 Ils aiment la culture française, l'art français, le culinaire, mais aussi des sentiments.
01:28 Et c'est tourné vraiment par Um qui est vietnamien d'origine mais qui est le plus français des vietnamiens.
01:36 Oui, le réalisateur du film.
01:38 Vous avez forcément entendu parler de la polémique autour du choix de ce film pour la présélection aux Oscars.
01:44 Ça vous a touché ou alors ça vous laisse totalement indifférente ?
01:47 Vous savez, quand on fait ce métier, on a beaucoup de succès et parfois on n'en a pas du tout.
01:52 Et parfois, des films où on s'est donné mais à fond, on pense que c'est un film qui va être aimé,
01:58 et bien il n'est pas forcément bien reçu.
02:00 Donc, il faut savoir presque être bouddhiste dans ce métier-là.
02:04 C'est-à-dire qu'il ne faut pas être touché personnellement,
02:08 il faut apprendre en tout cas à savoir perdre ou à savoir gagner.
02:11 Il faut essayer de se... un petit peu de prendre du recul.
02:14 Et je crois que le jury qui a sélectionné ce film, ils ont été conscients,
02:20 c'est des gens qui connaissent bien le cinéma.
02:22 Et s'ils l'ont choisi, c'est qu'ils pensent qu'il a vraiment une chance aux États-Unis.
02:25 Qu'est-ce qui vous a séduit dans la proposition de ce film ?
02:28 Et notamment de participer à l'univers de ce grand réalisateur
02:32 qui a réalisé il y a 30 ans "L'odeur de la papaye verte".
02:34 Alors d'abord, ce que j'aime chez Oong, c'est son écoute, c'est sa délicatesse.
02:41 Il a une finesse dans sa façon de parler, de décrire ce qu'il...
02:45 Voilà, comment il voit un tournage.
02:48 Et qu'est-ce qui vous a plu dans ce rôle, le rôle de génie ?
02:50 C'est vrai qu'elle est assez moderne, puisqu'elle est à la fois amoureuse d'Odin,
02:57 mais en même temps, elle ne veut pas se marier.
02:59 Elle était prise de liberté.
03:00 C'est tout ça qui vous a plu chez elle ?
03:02 - La première chose qui m'a plu dans l'idée de faire ce film, c'est de travailler avec Oong.
03:10 Et puis, le personnage de génie n'existait pas vraiment à la première lecture que j'ai eue
03:18 quand il m'a présenté le scénario, puis après il l'a développé.
03:22 Et là, cette co-création, ce désir de travailler ensemble autrement l'un comme l'autre, ça m'a plu.
03:34 Et puis, le fait que Eugénie, mon personnage, cache sa maladie, je trouvais ça intéressant.
03:44 Je trouvais que cette résistance à la mort, cette résistance aussi, quelque part, à une convention,
03:52 celui du mariage, ça m'a plu parce que je trouve que c'est moderne et que,
03:57 et à la fois, elle dit oui parce qu'elle sait qu'elle va partir.
04:01 - Alors le chef multi-étoilé Pierre Gagnère figure dans le casting.
04:04 Il a surtout joué le rôle de conseiller culinaire sur le tournage.
04:07 Est-ce que vous, vous avez suivi une formation pour exécuter les bons gestes,
04:11 ceux de la cuisinière aguerrie ?
04:14 - Non, j'ai pas eu de cours. - Vous l'étiez peut-être déjà ?
04:17 - J'ai pas eu de cours spécialement pour tourner le film, mais on a eu des vidéos
04:23 qu'Ong avait faites de Pierre Gagnère dans sa cuisine, en train de préparer le pot au feu en l'occurrence,
04:28 mais pas seulement le pot au feu, d'autres plats.
04:30 Et Benoît et moi, on a eu ces vidéos à l'avance, qu'on a pu regarder,
04:36 on a répété un jour avant, mais comme Benoît, c'est quelqu'un qui cuisine beaucoup,
04:41 et moi aussi j'aime bien cuisiner, donc disons la dextérité, on l'avait déjà.
04:46 - Vous parliez de Benoît, évidemment, Benoît Majimel, avec qui vous vous retrouvez dans ce film.
04:51 Vous avez partagé un chapitre de votre vie avec lui, vous avez eu un enfant avec lui.
04:56 Vous avez déclaré, en parlant de ces retrouvailles, qu'au fond, l'amour gagne toujours.
04:59 Ça veut dire quoi ?
05:00 - Ça veut dire que pour moi, ce film, ça a été un film de réconciliation avec Benoît,
05:05 que les mots de Ong nous ont permis de faire le pont entre lui et moi,
05:09 parce que ça faisait longtemps qu'on n'avait pas vraiment passé autant de temps ensemble,
05:14 et ça m'a fait du bien.
05:16 - Et jouer avec quelqu'un dont on a partagé la vie, c'est un handicap ou un moteur pour le jeu d'acteur ?
05:22 - Je pense que c'est plutôt un moteur, on a se passé ensemble.
05:26 Je crois qu'il y a une confiance, il y a une profondeur qui arrive en connaissant les autres.
05:35 - Vous avez raconté que Benoît Majimel avait pleuré pendant la projection.
05:38 Qu'est-ce qui s'est passé ?
05:40 - Il faut lui poser la question.
05:42 Mais c'est vrai que je crois qu'il était ému, et ça m'a surpris qu'il soit ému,
05:46 donc je me suis dit "bon ben si je meurs..."
05:49 Parce que je n'étais pas forcément sûre qu'il soit ému à ma mort.
05:56 - Et là maintenant, vous en êtes certaine ?
05:58 - Quelle bonne nouvelle !
06:00 - C'était une répétition !
06:02 - Alors ce film célèbre l'excellence à la française à travers sa gastronomie.
06:06 Juliette Binoche, dans ces temps troublés par une actualité dramatique,
06:09 vous pensez qu'on a justement besoin de retrouver le goût des choses belles et simples,
06:13 comme par exemple celle de se mettre autour d'une table avec les gens qu'on aime ?
06:16 - Par rapport à des informations aussi horribles qu'on peut entendre et voir,
06:21 je crois qu'il faut essayer d'avoir des pensées ou des paroles de paix.
06:28 Voilà, c'est ce que je pense.
06:30 Et des prières.
06:31 Moi je pense qu'on en est à ce point-là parce que ce qui arrive est très dramatique,
06:35 et si on n'a pas des intentions de paix, on n'y arrivera jamais.
06:40 - Votre fille Anna, qui est née de votre union avec Benoît Magimel,
06:43 a débuté elle aussi une carrière dans le cinéma.
06:45 On connaît tous la difficulté du métier de comédien.
06:48 Est-ce que vous êtes inquiète en tant que maman,
06:50 ou est-ce que vous avez une totale confiance dans le fait qu'elle va savoir tracer sa route
06:54 sans l'ombre de parents si célèbres que les siens ?
06:57 - Alors, pour ce qui est de ma fille, elle a essayé plein de choses différentes.
07:02 Elle a fait une école de montage, elle fait du montage en ce moment,
07:06 et elle monte des films de copains-copines,
07:11 et à la fois elle a écrit des scénarios, et elle a fait plein de stages de jeux,
07:15 parce qu'il faut savoir ce que c'est jouer aussi, quand on veut être en scène.
07:20 Donc j'ai toujours eu confiance.
07:23 - Pas de conseil en particulier à délivrer ?
07:25 - Va vers ta vie.
07:27 Vis ta vie, vis ta voie.
07:30 N'aie pas peur, et sois toujours en relation avec ce que tu ressens.
07:35 - Eh bien merci beaucoup, Juliette Binoche, d'avoir accepté cet entretien avec les incontournables d'Europe 1.
07:40 Le film "La Passion" de Daudin Bouffant sort au cinéma le 8 novembre prochain.
07:45 C'est un poème culinaire, une vraie promesse gourmande,
07:48 qui célèbre entre autres l'art de vivre à la française.
07:51 On vous souhaite une savoureuse victoire aux prochains Oscars.
07:54 Merci à vous. - Merci à vous.
07:56 - Julia, merci pour cette belle rencontre, et ce film qui nous donne un petit peu faim à l'heure du petit-déj sur Europe 1.
08:02 - Oui, ça je vous le confie, parce que c'est vraiment l'art de la cuisine française.
08:05 C'est un véritable plaisir de retrouver Juliette Binoche,
08:08 une femme à la fois talentueuse, spontanée et libre.
08:11 - Et demain, vous recevez un grand compositeur, un pianiste.
08:14 - Eh oui, ça fait plus de 5 ans qu'il casse les codes de la musique classique, c'est Sofiane Pamac.
08:18 - Ah oui ! - Et on surnomme aussi le petit génie du piano.
08:21 - Eh bien merci beaucoup, bon samedi Julia. - Bon samedi à tous.

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