Avec 100 000 étudiants qui vivent et font la fête toute l'année dans la ville de Toulouse, les agents de police sont en vigilance constante. De jour comme de nuit, ils peuvent compter sur l'aide précieuse des 515 caméras de vidéosurveillance. Elles enregistrent le moindre délit commis dans la métropole. Infraction au code de la route, trafic de cigarettes, de drogues, ces professionnels surveillent et quadrillent les quartiers sensibles de la ville. Pour des arrestations efficaces, Toulouse n'a rien laissé au hasard : une brigade de nuit, dix maîtres-chiens, vingt motards, quatre policiers à cheval et même des agents à vélo prennent en chasse les délinquants en fuite dans des zones difficiles d'accès.