François Wallon a créé sa pépinière à Guémené-Penfao

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Transcript

00:00 On retrouve des pommiers, poiriers, pruniers, châtaigniers, noyers, nezfliers et encore

00:10 d'autres.

00:11 Et puis aussi des arbustes, cassissiers, caseillers, crozeillers, qui sont cultivés en pleine terre

00:17 et puis en prenant soin du sol.

00:21 Le sol vivant c'est la clé de mon travail, réussir à chichouter tous ces micro-organismes

00:28 qui viennent créer la fertilité pour simuler la croissance des arbres.

00:33 Ce matin il y a plusieurs étapes.

00:35 La première étape c'est de défeuiller les arbres, ça a été fait les derniers jours

00:40 parce que les feuilles ne sont pas tombées toutes seules encore.

00:42 Il faudrait attendre sinon décembre et ça fait un peu tard pour la replantation chez

00:46 les clients.

00:47 Donc on accompagne, on accélère un peu le processus spontané.

00:50 Ensuite on les soulève, ce qu'on a fait ce matin avec deux pelles, deux parcs et d'autres.

00:56 Et puis l'étape d'ensuite, c'est le déterrage à proprement parler.

01:02 On soulève l'arbre, on enlève la terre.

01:04 Là je ne le fais pas pour qu'il reste à l'abri cet après-midi, on le fera cet après-midi.

01:10 Et puis ensuite une fois que la terre est enlevée, ça c'est fragoté.

01:18 Fragoté par variété et c'est emmené en brouette jusque dans le bac à sable qui est

01:23 derrière, qu'on appelle une jauge et qui permet en fait dans le sable de pouvoir à

01:29 la fois libérer l'espace de la pépinière pour refaire les plantations pour l'année

01:33 d'après et à la fois d'avoir un espace comme le sable c'est très meuble, de pouvoir

01:37 facilement retirer l'arbre pour préparer les commandes.

01:39 C'est vraiment très bien.

01:40 C'est vraiment très bien.

01:41 C'est vraiment très bien.

01:43 C'est vraiment très bien.

01:44 ♪ ♪ ♪