Lot-et-Garonne : chaque année, ils produisent 3 500 sapins de Noël

l'essentiel Du côté de Sauvagnas, outre leurs vergers, les frangins Boisson produisent aussi des sapins de Noël. Ils débuteront la coupe, la semaine prochaine et espèrent que la vente sera vite autorisée…  À moins de quarante jours de Noël, l’inquiétude semble légèrement se dissiper chez les sylviculteurs. Quelque peu inquiète en raison de la crise sanitaire liée au Coronavirus, la profession a été (un peu) rassurée et pourra écouler son stock de sapin, ce « roi des forêts », emblème d’une période habituellement festive. Un décret du gouvernement doit préciser très rapidement les conditions dans lesquelles la vente des sapins de Noël pourra s’articuler. Mais il tarde quelque peu à être publié.  Sur les hauteurs de Sauvagnas, les frangins Marc et Mickaël Boisson sont plutôt optimistes pour les prochaines semaines et se préparent à quelques semaines denses avec la vente des arbustes. « Chaque année, on en coupe à peu près 3 500 », explique Mickaël.  Quatre hectares et demi de terra ...