A côté des traditionnels vendeurs de mini tour-Eiffel et des vendeurs de boissons à la sauvette, viennent se greffer depuis quelques temps aux abords de la tour-Eiffel des petits stands de sandwiches chauds ou de crêpes illégaux, dont les aliments sont souvent conservés dans des conditions d’hygiène… déplorables. Une situation dont s’alarment certaines riveraines, élus, ou professionnels de la restauration, notamment à quelques mois des JO à Paris.