Sénégal : la pastèque pour diversifier les cultures des agriculteurs

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00:00 À côté des champs d'arachides d'Alagi, des plantations de pastèques fleurissent

00:04 sur environ un hectare.

00:06 En cette période d'hivernage, elles sont devenues l'une des principales cultures de

00:11 subsistance aux environs de Kaoualak, au centre-ouest du Sénégal.

00:15 « La pastèque est très rentable en cas de bonne récolte, plus rentable que l'arachide,

00:20 même si l'arachide nous offre plus de possibilités.

00:23 On ne jette rien dans l'arachide, mais la pastèque nous offre des revenus supplémentaires.

00:27 » En attendant les récoltes du miel et de l'arachide, la pastèque joue un rôle essentiel

00:34 pour la sécurité alimentaire des paysans dans cette partie du Sénégal où l'agriculture

00:40 est la principale activité économique.

00:42 Omar vend au marché les pastèques qu'il a lui-même cultivées.

00:46 Les prix varient entre 1,50 et 1,50 euro l'unité.

00:50 « En attendant les récoltes, il nous faut bien vivre.

00:55 Le riz, l'huile, les factures d'eau et d'électricité, on doit pouvoir les payer.

00:59 C'est pourquoi on s'est tourné vers la pastèque.

01:01 » Les agriculteurs espèrent toutefois de meilleurs rendements.

01:05 Ils pointent du doigt le prix des engrais en hausse d'au moins 60% depuis le début

01:10 de la guerre en Ukraine.

01:12 Les autorités, de leur côté, proposent une alternative des engrais biologiques produits

01:19 localement.

01:20 « Le ministère de l'agriculture est en train de développer des initiatives qui

01:25 permettent aux agriculteurs d'avoir des pratiques vraiment plus durables à travers

01:34 la subvention de l'engrais organique, foliaire et l'engrais organique solide qui sont

01:41 donc des innovations que les producteurs ne connaissaient pas auparavant.

01:45 » Les agriculteurs des environs de Kaulak, qui continuent de dépendre de la saison des

01:50 pluies, attendent également des pouvoirs publics, des solutions de maîtrise de l'eau

01:55 pour pouvoir cultiver toute l'année.

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