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Paname in my Belly
  • 03/10/2023
Le Shack
4 Imp. Sandrie 75009
Formule 28€/36€
Transcription
00:00 J'ai testé le resto secret le plus dingue de Paris, caché dans un bâtiment historique immense.
00:04 Salut les glutons, ce lieu est incroyable. Un restaurant dans une ancienne maison d'édition.
00:08 1500 m², des poutres métalliques d'époque par Gustave Eiffel et des étagères de bibliothèque d'époque.
00:14 C'est ici qu'a ouvert le restaurant Le Chac avec aussi un parc caché à l'intérieur.
00:17 J'ai testé la carte du midi par la chef Alba Novré qui propose une carte qui mixe la gastronomie française et asiatique.
00:22 J'ai eu un coup de coeur pour le velouté du baril et pour le risotto châtaigne parmesan.
00:26 Côté dessert, t'as même des pâtisseries par Karl Marletti.
00:28 On est sur des produits de saison et de qualité.
00:30 T'as aussi des espaces coworking privatisables et des expositions.
00:33 Ah mais j'y pense, du coup c'est plus vraiment secret.
00:35 Pour plus d'adresses gluten, abonne-toi.

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