Cauchemar en cuisine (Pfastatt) : le restaurant de Monica fermé, Philippe Etchebest au cœur d’un sca

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03/10/2023

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Cauchemar en cuisine (Pfastatt) : le restaurant de Monica fermé, Philippe Etchebest au cœur d’un scandale chez Cyril Hanouna

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00:00 Après un long sevrage, les amateurs de cauchemars en cuisine ont pu profiter de deux numéros

00:13 inédits où surcouler lundi 31 août et 7 septembre avec les déplacements du chef à

00:18 Antibes et Saint-Esther.

00:21 En moyenne, ces deux rendez-vous ont réuni 2.

00:28 77 millions de français et 12.

00:34 3% d'entre eux devant le petit écran.

00:36 La diffusion du téléfilm Pourquoi je vis, consacrée à Grégory Lemarchal, a entaché

00:44 ce bilan.

00:45 Un enthousiasme vite douché Philippe Etchebest n'oubliera de si tôt son périple alsacien

00:53 à Pfachstadt.

00:54 Non pas que le tournage ait été des plus marquants mais les répercussions ont été

01:01 néfastes pour l'image du chef et de l'émission.

01:03 Pourtant, l'opération sauvetage était en bonne joie après la diffusion, le mercredi

01:11 14 septembre 2016, du numéro filmé à l'intérieur du restaurant O'Cantino.

01:18 La propriétaire, Monica de Oliveira, avait même partagé son enthousiasme au site alsacien,

01:25 j'attends avec impatience et une certaine appréhension, de découvrir le montage, mais

01:31 j'ai déjà gagné.

01:32 J'ai enterré un restaurant pour en créer un nouveau.

01:36 Sur le court terme, la restauratrice, qui affichait un ton autoritaire, à la limite

01:45 de l'hystérie, nourrissait de réels espoirs de reconquête avec un chiffre d'affaires

01:50 reparti à la hausse.

01:51 Dans la déclinaison que sont-ils devenus ? Une Monica transformée physiquement vantait

01:59 les changements au sein de l'établissement.

02:01 Des changements qui contrastaient avec les commentaires tout autant sévères sur les

02:08 différentes espaces de notation.

02:10 Et pour cause, en réalité, Monica n'est jamais parvenue à redresser le O'Cantino

02:18 et s'est résolue à vendre son établissement, qui s'est effacé au profit du restaurant

02:23 Le Sinatra, très apprécié des amateurs de viande.

02:26 La page est tournée l'histoire aurait pu s'arrêter là, les fermetures n'étant

02:32 pas si rares parmi les restaurants visités par le chef.

02:35 Sauf qu'en 2018, Monica de Oliveira s'est rendue sur le plateau de Touche pas à mon

02:42 poste et lancé un doigt accusateur en direction de la production et de Philippe Etchebest

02:49 en personne, exigeant même que l'émission ne soit plus rediffusée.

02:53 Je reçois des messages au quotidien à chaque fois qu'il y a la diffusion de l'émission.

02:59 On me juge.

03:01 Maintenant que j'ai fermé le restaurant, j'aimerais quand même en finir avec tout

03:07 ça.

03:08 La page a bel et bien été tournée, la chaîne ayant accédé dès l'éclatement

03:15 de l'affaire à la requête de la portugaise.

03:17 Si Cochmar en cuisine est en pause pour l'heure sur M6 avec le coup d'envoi de l'amour

03:24 et dans le pré, le programme Phare est rediffusé de temps à autre sur la grille de Teva,

03:29 comme cela a été le cas ce 10 septembre en primetime.

03:32 Le chef avait alors pris la direction de Sestas et Peignet pour tenter de redresser des restaurants

03:40 en difficulté.

03:41 Le chef a donc décidé de se faire un petit déjeuner.

03:57 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.

03:58 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.

03:59 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.

04:00 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.

04:01 - Le chef a décidé de se faire un petit déjeuner.

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