« Mon métier consiste à prendre une matière, du tissu ou du cuir par exemple, et de la transformer en quelque chose de plus volumineux, avec un effet 3D. » Vivien, 31 ans, est plisseur aux Ateliers Lognon, qui appartiennent à la Maison Lemarié. Il réalise, avec ses collègues, des plissés à la main destinés aux plus grands noms de la haute couture et au monde de la décoration.