Pyrlandia - czyli święto ziemniaka w północnej Wielkopolsce! - video Dailymotion

Watch Pyrlandia - czyli święto ziemniaka w północnej Wielkopolsce! - Głos Wielkopolski on Dailymotion

Transcript

00:00 [MUZYKA]

00:02 Tak się przyjęło, że u nas najlepsze są te ziemniaczane potrawy, bo kiedyś było, każdy wiosny idzie indziej, nie?

00:11 Odbywało się co rok, gdzie indziej. A teraz się przyjęło u nas, że już czwarty sezon robimy.

00:16 Zawsze decydujemy, że jest tu Perlandia, żeby coś się działo, chociaż raz do roku w Ferdynandowie, w sołectwie.

00:23 I Józefinowo, bo jest sołectwo Józefinowo i Ferdynandowo.

00:27 Praktycznie co roku jestem w komisji konkursowej, jesteśmy dziewięć zdań, bo w tym roku jak zwykle wszystkie są smaczne.

00:33 Ciężko jest uzgodnić coś wybrać, no ale było nas czterech, że różnica punktów zawsze była.

00:39 Za każdym razem moim zdaniem, jestem w komisji, już mówiłem kilka razy, za każdym razem są inne potrawy.

00:44 I ten ziemniak jest poddawany w różnych sposobach, co nie wyobrażałem sobie.

00:49 I z mięsem, i z sałatką, i z gularzem, i w różnych postaciach, że to jest bardzo zróżnicowane.

00:55 Jestem rolnikiem i niestety to jest prawda.

00:58 Dużo było w poprzednich latach ziemniaka przemysłowego, rolnicy robili, wycofują się z tego, schodzą z tego.

01:05 Wiadomo, to jest opłacalność, chodzi o opłacalność.

01:08 Ziemniaki jadalne też zaczynają zanikać, bo nie ma zbytu.

01:13 Ludzie wolą iść kupić frytki, zapiekanki, pizzę, kebaby, młodzi szczególnie, a ziemniak idzie do lamusa.

01:21 [muzyka]