Juan Arbelaez, son combat pour avoir la nationalité française  “J’ai fait deux fois la demande”

  • il y a 8 mois
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Juan Arbelaez, son combat pour avoir la nationalité française : “J’ai fait deux fois la demande” 
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Une nouvelle expérience à la télévision pour Juan arbella le chef cuisinier colombien de 35 ans est présent dans l’émission objective Top Chef depuis ce lundi 4 septembre il sera aux côtés d'apprenti cuisinier et amateur désireux d’intégrer la brigade de Philippe Etchebest dans Top Chef dévoilé en 2012 grâce au programme culinaire de M6 lex-compagnon de Laury Thilleman s'appuiera au fil des semaines sur sa forte expérience étant désormais à la tête de 14 établissements roi narbella et en a donc parcouru du chemin depuis son arrivée en France en 2007 pour autant si sa cuisine est définitivement adoptée par les Français le chef cuisinier n'a pas encore obtenu la nationalité tricolore les démarches sont en cours ça prend du temps j'ai fait deux fois la demande si est si normal parfois il y a de petits papiers qui manquent ça fait deux ans a indiqué Juan arbella et sur le plateau du buzz télévision ce lundi 4 septembre aujourd'hui il a doté d'un passeport colombien et d'un titre de séjour de 10 ans mais la France fait désormais bien partie de ce qu'il est je me sens français j’ai été adopté par ce pays incroyable qui m'a donné ce métier alors Juanes attend avec impatience le jour où il deviendra franco-colombien ou Colombo français ce qui représentera une grande fierté à ses yeux froid narbella est fier de ces terres d'origine Roanne arbella est né en Colombie il a seulement rejoint la France à 18 ans pour débuter son cursus dans les cuisines ses proches et notamment ses parents habitent toujours à Bogota de ce fait le chef cuisiné célibataire n’oublie jamais d'où il vient et ses yeux s'émerveillent à chaque fois qu'il parle de son pays d'origine j'ai beaucoup de chance d'être né dans un pays où il a fallu bosser pour arriver où on est je viens d'un pays où la fête est présente très colorée ce qui se voit dans ma génétique ma cuisine mes assiettes mais restaurant a-t-il notamment déclaré dans le podcast bouché double en 2022 pour rendre hommage à ce pays incroyable et magique roi narbella et a notamment décidé d’ouvrir un restaurant colombien à Paris baptisé il a également travaillé sur un carnet de cuisine de Colombie qui contiendra des recettes et souvenirs la sortie de cet ouvrage intitulé recuerdam est attendu pour octobre prochain crédits télévision [Musique]

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