Distrito Federal se destaca como novo polo vinícola brasileiro

No Planalto Central do país, novos produtores estão investindo na transformação da região do Cerrado em um emergente polo vinícola. Contando com o apoio de uma técnica de produção desenvolvida por pesquisadores brasileiros nos anos 2000, esses produtores estão empregando uma técnica conhecida como "poda invertida ou poda dupla". Essa abordagem possibilita a colheita das uvas durante o inverno, em vez do verão, quando as chuvas intensas poderiam prejudicar a safra.

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