Anne Savignard a ouvert la 1ère microbrasserie artisanale de kombucha de la Côte d’Opale ! Ancienne ingénieure à Décathlon, c’est finalement vers la fabrication de cette boisson fermentée qu’elle s’est tournée.

Après une reconversion professionnelle à 50 ans, Anne souhaite combiner le goût, qui est important dans l’alimentation, et les bienfaits pour le corps que possède le kombucha.