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750 Grammes
  • 02/08/2023
Le célèbre gâteau aux petits beurre que nous avons revisité en format individuel avec des pistaches et des noix !

La recette est ici : https://tinyurl.com/2unkrk4f
Transcription
00:00 Un gâteau ultra simple et sans cuisson, c'est possible avec ce roulet aux biscuits au chocolat.
00:05 On fait chauffer le lait, on ajoute le sucre et dès ébullition on ajoute le cacao.
00:18 On mélange bien l'ensemble puis on ajoute en dernier le beurre.
00:21 On fouette encore une fois l'ensemble jusqu'à ce que le beurre fonde.
00:28 On verse la préparation du biscuit au chocolat sur du papier sulfurisé puis façonner un gros boudin.
00:34 On enferme le boudin de biscuit dans le papier afin qu'il garde sa forme.
00:38 [Musique]