Mardin'de kavurucu yaz sıcağının serinleten içeceği 'reyhan şerbeti'

Geleneksel Mardin mutfağının vazgeçilmezi olan reyhan şerbeti, yaz aylarında serinlemek isteyenler için ideal bir içecek olarak tercih ediliyor. Şerbetin içinde kuru reyhan, tarçın, anason, tuz, şeker, kişniş, zencefil ve yöresel baharatlar bulunuyor. Tamamen doğal olan bu şerbet, turistlerin de ilgisini çekiyor.
Mardin'de kavurucu yaz sıcağının serinleten içeceği 'reyhan şerbeti'
MARDİN Geleneksel Mardin mutfağının vazgeçilmezi şerbetler, yaz aylarında serinlemek isteyenler için hem göze hem damağa hitap ederken, mor reyhan şerbeti ferahlık verip harareti gideriyor.
Mardin kültüründe geçmişten bugüne nişan şerbeti olarak bilinen reyhan şerbeti, sıcak yaz aylarının vazgeçilmezi haline geldi. 40 senedir şerbet yapan Ersan Özer, reyhan şerbetinin turistlerin vazgeçilmezi haline geldiğini dile getirdi.

hbrlr1.com/cycyyibckckckl