كبدة خروف بالبصل والفلفل محمرة وطرية من الداخل الطريقة الصحيحة لطبخ الكبدة ضاع عمرك وأنت تشوي كبدة العيد على الفحم حضريها فوق الحجر وتهناي من الدخاخن وتمارا ديال المجمر بولفاف
La recette de foie d'agneau avec une sauce au poivre, à l'oignon et à la grenade est un plat rapide foie cœur reins Tranché finement comme indiqué Graisse d'agneau (quantité abondante) remuer jusqu'à dissolution Nous soulevons les morceaux de graisse rougeâtre Nous mettons le coeur d'abord Puis les reins Et la dernière chose que nous ajoutons le foie Remuer jusqu'à ce que le liquide sèche (feu vif) Tranches d'oignon (1 pièce) Tranches de poivron vert (1 pièce) Tomates en tranches (1 pièce) sel (1 cuillère à café) Cumin (une demi-cuillère à café) Coriandre (1 cuillère à café) cardamome (une demi-cuillère à café) ail (1 cuillère à café) Vinaigre (1 cuillère à soupe) Mélasse de grenade (2 cuillères à soupe) Jus de citron (1 cuillère à soupe) Restauration délicieuse et rapide