Kurban etinde 'tenya' tehlikesine dikkat

  • geçen yıl
Kurban etinde 'tenya' tehlikesine dikkat "Tenya bağırsak florasını bozar ve istemediğimiz sonuçları doğurabilir" Kurban Bayramı'nda kurban etlerinin sağlıklı tüketimi ve muhafazasına yönelik bilgi veren Çam ve Sakura Şehir Hastanesi'nden Diyetisyen Volkan Çiçeklidağ, "Eti en az 1 gün...
Kurban etinde 'tenya' tehlikesine dikkat
"Tenya bağırsak florasını bozar ve istemediğimiz sonuçları doğurabilir"
İSTANBUL - Kurban Bayramı'nda kurban etlerinin sağlıklı tüketimi ve muhafazasına yönelik bilgi veren Çam ve Sakura Şehir Hastanesi'nden Diyetisyen Volkan Çiçeklidağ, "Eti en az 1 gün bir dinlendirmeliyiz. İyi saklanmalı, iyi pişirilmeli bakteri üremesi ciddi sıkıntılara yol açabilir, sığır tenyası dediğimiz tenya bağırsak florasını bozar ve istemediğimiz sonuçları doğurabilir. Muhafaza koşullarını doğru yapmazsak telef olur, dondurduk diyelim, eti kullanacağız çözündürdükten sonra tekrar muhafaza etme şansımız olmuyor" dedi.

hbrlr1.com/cyaitcbikckckl

Önerilen