Los nostálgicos de elBulli ya tienen su lugar de peregrinaje
- hace 11 meses
Roses (Girona), 16 jun (EFE).- Los nostálgicos de elBulli ya tienen lugar de peregrinaje. Su gurú, Ferran Adrià, ha reconvertido lo que fue templo de la creatividad gastronómica en un museo para reflexionar sobre cocina e innovación.
Doce años después de que el restaurante de cala Montjoi, en Roses, cerrara sus puertas a los comensales, renace ElBulli1846. Son 4.000 metros cuadrados que reproducen la cocina, la sala con sus manteles y vajillas o los vinos que servía el sommelier.
Edición y Locución: Olga Domènech
Doce años después de que el restaurante de cala Montjoi, en Roses, cerrara sus puertas a los comensales, renace ElBulli1846. Son 4.000 metros cuadrados que reproducen la cocina, la sala con sus manteles y vajillas o los vinos que servía el sommelier.
Edición y Locución: Olga Domènech