ولدت سالي شاهين في نوفمبر عام 1987 درست الإعلام وكانت تتمنى العمل كمخرجة لكن الإعلامي محمود سلطان شجعها للعمل كمذيعة وفي عام 2002 حصلت على لقب ملكة جمال مصر وبدأت بعدها حياتها المهنية كعارضة أزياء ومودل.