Jean-Baptiste Moreau : «On a une agriculture qui ne permet plus la souveraineté de la France»

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Jean-Baptiste Moreau, agriculteur, s'est exprimé sur CNEWS sur les mesures sur l'eau. «On a une agriculture qui ne permet plus la souveraineté de la France», a-t-il notamment déclaré

Transcript

00:00 -Bien sûr, mais partout, les agriculteurs n'ont pas le droit

00:02 d'utiliser toute l'eau qu'ils ont envie d'utiliser.

00:05 Il y a déjà des restrictions, notamment en période de sécheresse,

00:07 où les préfets prennent des décisions

00:09 de restriction et de réduction des volumes d'eau.

00:10 Il y a des quotas d'eau à utiliser.

00:12 J'aime beaucoup Michel Onfray, j'ai beaucoup lu Michel Onfray,

00:15 mais, à un niveau agricole, il faudrait qu'il m'explique

00:17 vers quel modèle on tend.

00:18 Moi, je veux bien qu'on change de modèle,

00:20 mais l'agriculture bio, elle a aussi besoin d'eau

00:22 autant que l'agriculture conventionnelle.

00:24 C'est pas une question de taille des fermes.

00:25 J'ai été président de coopérative, moi-même.

00:27 Président d'une coopérative qui était 1re coopérative

00:28 en production de la belle rouge en viande bovine.

00:31 Donc, je sais ce que c'est que la qualité,

00:33 je sais ce que c'est que faire de l'agriculture de qualité,

00:35 mais quelle que soit l'agriculture, elle a besoin d'eau aujourd'hui.

00:38 C'est inévitable et c'est incomparable.

00:41 Enfin, qu'elle soit industrielle ou petite ferme,

00:43 elle a besoin d'eau.

00:45 Et sur le fait que les aides vont pas à ceux qui en ont besoin,

00:48 ça a bien été corrigé, ça a...

00:50 Effectivement, dans les années 2000-2010,

00:52 80 % des aides allaient à 20 % des agriculteurs.

00:54 On est d'accord, c'étaient principalement les grosses fermes.

00:57 Depuis, il y a eu la convergence des aides,

00:58 on est beaucoup plus proche de la réalité.

01:00 L'agriculture bio, elle est autant aidée

01:02 que l'agriculture conventionnelle, voire même un peu plus.

01:04 Et c'est normal et c'est sans doute souhaitable.

01:06 Maintenant, on a un problème aujourd'hui,

01:07 c'est que c'est le consommateur qui décide

01:09 et il n'achète pas de produits bio.

01:11 Et les agriculteurs bio sont en train de plonger dans le trou

01:13 parce qu'ils produisent trop par rapport à ce que les consommateurs achètent.

01:16 Et d'un autre côté, on a une agriculture

01:18 qui aujourd'hui ne permet plus la souveraineté de la France,

01:20 il faut le savoir, et de l'Europe.

01:21 C'est-à-dire qu'on est obligé d'importer

01:23 parce qu'on ne produit plus assez pour nourrir notre population.

01:25 Parce que les années, justement,

01:26 de taper sur l'agriculture,

01:29 expliquer qu'elle fait tout mal, qu'elle travaille mal et tout ça,

01:32 vous n'avez plus de jeunes qui veulent y aller,

01:34 vous avez aujourd'hui une déprise agricole un peu partout

01:36 et vous avez une chute de la production agricole française.

01:38 Aujourd'hui, on importe 50% des fruits et légumes.

01:41 On importe pratiquement un poulet sur deux

01:44 qui se consommait en restauration collective,

01:45 c'est un poulet importé qui vient du Brésil.

01:47 Parce qu'on n'en produit plus.

01:48 Et les normes de production dans ces pays-là,

01:51 personne ne va les contrôler.

01:52 Et nous, on ne les contrôle pas.

01:53 Et on met sans arrêt des contraintes en plus

01:55 sur notre agriculture et sur notre modèle agricole

01:58 pour finir par le tuer.

02:00 On va avoir une agriculture la plus saine du monde,

02:02 mais elle sera morte.

02:03 Et pendant ce temps, on aura importé les produits

02:05 qu'on ne voudra pas produire chez nous.

02:07 Parce que le consommateur, il continuera à les acheter.

02:10 Les blancs de poulet sous barquettes, il continuera à les acheter.

02:12 On peut toujours dire que c'est mal,

02:13 que c'est de la merde et qu'il achète n'importe quoi.

02:15 Il achète.

02:16 Donc à partir du moment où l'agriculture ne la produit pas,

02:18 on l'importe.

02:19 [Musique]

02:22 [SILENCE]

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