SMART BRANDS - Interview du lundi 5 juin 2023 - Vidéo Dailymotion

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Lundi 5 juin 2023, SMART BRANDS reçoit François Leclerc (Deputy Chief Operating Officer, JO&JOE;) et Anaïs Guillemané-Mootoosamy (Directrice générale chargée des Stratégies, W)

Transcript

00:00 On propose des dortoirs, on propose des chambres, on propose un bar, un restaurant.

00:04 Ce n'est pas une offre qui était chez Accord, donc on est reparti d'une feuille blanche et on a créé Jo & Jo.

00:07 Quand on commence par une page blanche, on se retourne vers nos publics,

00:22 vers les personnes qu'on a envie justement de séduire.

00:24 Et on leur pose plein de questions.

00:26 On va chercher quels sont leurs besoins, quelles sont leurs attentes,

00:28 quels sont les usages qu'ils ont.

00:30 Et fort de ces insights, de ces vérités consommateurs,

00:33 ça nous permet de redéfinir le challenge.

00:35 Notre objectif, ce n'est pas d'imaginer l'hôtellerie du futur,

00:38 mais de répondre aux attentes réelles qu'ils ont.

00:40 Par exemple, je me souviens d'un insight que l'on avait eu,

00:42 je ne sais pas si tu te souviens,

00:44 c'était cette personne qui nous disait

00:46 qui se souvient d'une bonne nuit, de bien dormir, de sommeil.

00:49 Et forcément, quand on se dit que notre objectif,

00:52 ce n'est pas de penser des chambres,

00:54 de penser le meilleur de la litterie, etc.

00:56 Mais que c'est d'imaginer un espace où l'on se crée des souvenirs,

00:59 forcément, ça change toute la donne.

01:01 Et fort de ça, ça nous a permis d'imaginer des services en plus,

01:05 d'imaginer un lieu complètement atypique,

01:08 de le tester, de le prototyper,

01:10 et toujours d'impliquer nos publics.

01:12 Nous, notre métier, c'est l'hôtellerie.

01:14 Et toi, l'expert, toi l'agence,

01:16 tu nous as aidés à simplifier tout ça.

01:18 Jo & Jo, c'est extrêmement simple.

01:23 Jo & Jo va cibler toutes les cibles.

01:25 C'est un hôtel, donc des traveleurs classiques.

01:29 C'est une auberge jeunesse, donc des jeunes.

01:31 C'est un restaurant et un bar,

01:33 donc ça va être des gens qui vont venir boire un verre,

01:35 mais des locaux.

01:36 Et c'est ça qui est essentiel,

01:38 c'est qu'on ait une open house,

01:40 donc la maison ouverte à tous.

01:41 On a décloisonné et on a fait un espace

01:43 qui est plus un lieu de vie, finalement, qu'un espace hôtel.

01:45 On est sortis du cadre.

01:46 Une belle marque, c'est une belle promesse, bien entendu,

01:52 mais c'est une belle promesse qui est tenue.

01:54 C'est mettre en accord tous les faits,

01:56 tous les services, toutes les postures

01:58 avec cette promesse-là qui est formulée.

02:00 Et ça se passe comment ?

02:01 Ça se passe avec la conviction

02:03 qu'il faut être un chef d'orchestre,

02:05 qu'il faut impliquer les publics

02:07 et qu'il faut réfléchir avec tous les métiers autour de la table.

02:10 Une marque et des valeurs.

02:11 [Musique]

02:17 [Générique de fin]

SMART BRANDS - Interview du lundi 5 juin 2023

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