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Marmiton
  • 16/05/2023
Transcription
00:00 C'est la saison des fraises et du coup on va débuter avec une recette qui est hyper
00:05 facile à mettre en place, à faire et le résultat est plus que gourmand, j'ai nommé
00:10 le clafoutis aux fraises.
00:11 On va commencer par casser nos oeufs, on va ajouter notre sucre, bien sûr on a aussi
00:16 un peu de sucre vanillé.
00:17 Je prends le robot batteur et on est parti.
00:20 Une fois que c'est bien mélangé, on va ajouter le lait, du beurre fondu et ensuite
00:26 notre farine.
00:27 On mélange le tout, c'est prêt.
00:30 Maintenant on va s'occuper de l'élément principal de la recette, j'ai nommé les
00:35 fraises, on va les découper en quatre.
00:36 Donc là j'ai découpé des feuilles de papier qui vont venir tapisser les bords de notre
00:40 moule et là on y va généreusement.
00:42 Là on en met les amis.
00:44 Une fois qu'on a mis nos fraises, on a juste à verser notre appareil par-dessus, vous
00:50 voyez, et on est bon.
00:52 Et donc là on est parti au four pour 25 à 30 minutes, on est à 200°, on a fait
00:57 préchauffer notre four à l'avance.
00:58 C'est parti.
00:59 On a sorti notre clafoutis du four, du coup on l'a laissé prendre au froid quand même,
01:05 je l'ai mis au frigo.
01:06 Quand il sort du four, il est encore un tout petit peu liquide et le fait de le mettre
01:10 au froid, ça va lui permettre de se solidifier parce que ce qu'on veut quand même c'est
01:14 manger une bonne part.
01:15 On va lui apporter une petite touche cosmétique et en plus ça rajoute un petit sucré par-dessus.
01:20 On va lui mettre du sucre glace, on va déguster, ça sent la fraîcheur à plein nez.
01:25 C'est validé.
01:28 *Bruit de coup de feu*